خانه داری

بعد از این همه غذای چرب و پر کالری ، بریم سراغ یه سالاد خوشمزه و رژیمی . این سالاد یک نوع سالاد آمریکایی و بسیار خوشمزه است . سیب زمینی و هویج را هرکدام به صورت جداگانه در …

گاهی اوقات از غذا های برنجی خسته میشوید و به فکر یک غذای نونی و جدیداید ، پیشنهاد امروز من به شما خوراک گل کلم . سالاد گل کلم به دلیل داشتن گل کلم به شما در هضم بهتر غذا کمک میکنه …

حلوا شیر یا حلوا با شیر از جمله دسر های بسیار خوشمزه ایرانی است .
در این متن به شما طرز تهیه حلوا شیر را مطابق با بهترین دستور از کتاب های آشپزی اصیل ایرانی آموزش خواهیم داد. حلوا انواع مختلف …

شرب زعفران یک شربت خوشمزه و پر خاصیت و اصیل ایرانی است. که نوشیدن این شربت در فصل تابستان بسیار پر طرفدار و دلپذیر است و یک پذیرایی مناسب با مجالس شما خواهد بود. یکی از نکات مهم در …

شربت سکنجبین یا سرکه انگبین یک نوشیدنی قدیمی ما ایرانیان است. که از دیر باز به عنوان رفع کننده عطش و خنک کننده بدن در فصل گرما مورد استفاده قرار میگرفته است. گذشتگان ما آن را معمولا از ترکیب …

ژله نسکافه ای – پاناکوتا نسکافه از جمله خوشمزه ترین دسرهای موجود در بین دیگر دسر هاست که پیشنهاد میکنم حتما برای یک بار هم که شده اونو امتحان کنید .

حتما دارین فکر میکنین که شام چی بزارم ؟ دونات مرغ از جمله غذاهای خوشمزه ایه که خیلی سریع حاضر میشود و در بین بچه ها طرفداران بسیاری دارد . یه غذای فوری و ساده
و بسیار خوشمزه که همیشه ….

شله زرد یکی از دسرهای شیرین و خوشمزه و سنتی ایران است که اغلب در مراسم‌های مذهبی و به عنوان نذری سرو می‌شود اما می‌توانیم از آن به عنوان یک میان وعده مقوی و خوشمزه و همچنین یکی از گزینه …

از گذشته یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرامی دلمه بوده است. دلمه انواع گوناگونی دارد. مشهور ترین دلمه، دلمه برگ مو است. اما ما در اینجا می خواهیم به شما ” طرز تهیه دلمه برگ ختمی ” نوع جدید …

طرز تهیه ناگت مرغ : اگر شما هم از طرفداران سر سخت غذا های فست فود هستید و حتی در زمان اشپزی هم به درست کردن این غذا ها فکر میکنید امروز برای شما اموزش تهیه ناگت مرغ را قرار میدهیم و به میزان …

دستور تهیه خیارشور خونگی : برای خوش طعم و ترد شدن خیارشورتون سعی کنید از خیار محلی استفاده کنید و تا حد ممکن خیار گلخانه‌ای استفاده نکنید . ازنمکی که برای خیار شور استفاده میکنید نمک …

ابتدا پودر ژلاتین را آب بپاشید تا اسفنجی شود وسپس بصورت بن ماری روان کنید(رو سماور یا بخار کتری) سپس شیر را در قابلمه بریزید وپودر کرم کارامل و پودر کافی میکس یا پودر نسکافه را به …

فلن کیک در اصل با کرم کارامل درست میشه ولی با پودر کارامل هم میتوان یک فلن کیک خوش طعم و عالی درست کرد . اول قالب را خوب چرب کنید و سس کارامل را کفه آن بریزید و در یخچال بگذارید …

امسال نیز مانند چند سال گذشته، ماه رمضان در فصل گرما قرار دارد و با روزهایی طولانی رو برو هستیم، و فاصله ی افطار و شام بسیار کوتاه است، توصیه می‌شود افطار خود را با غذاهای سبک و آبکی مثل سوپ …

سوپ جو پرک یا سوپ جو سفید یکی از مشهور ترین و معروف ترین سوپ در بین کدبانو های ایرانی است. در ادامه می‌توانید طرز تهیه سوپ جو را در سایت مامامی بخونید.با توجه به اینکه امسال نیز مانند چند سال …

با توجه به اینکه امسال نیز مانند چند سال گذشته، ماه رمضان در فصل گرما قرار دارد و با روزهایی طولانی رو برو هستیم، و فاصله ی افطار و شام بسیار کوتاه است، توصیه می شود افطار خود را با غذاهای سبک و …

برای اینکه بتوانید تخمه های هندوانه را شور کنید و به عنوان یک آجیل خوشمزه و مفید مصرف کنید، لازم است موارد زیر را به ترتیب انجام دهید و به لین ترتیب یک تخمه ی ترد و خوشمزه خواهید داشت در …