نویسنده: ریحانه جعفری

طرز تهیه کیک کرمدار : کیک کرمدار از جمله دسر های مدرنی ایست که بسیار خوشمزه و پرطرفداری بوده و برای مهمانی و مجالس شما بسیار مناسب است و بشدت پیشنهاد میشود ، با ما همراه باشید با …

ماهی شکم پر یکی از غذاهای محبوب ایرانی ایست که اصل آن مربوط به استان های جنوبی کشورمان است و در میان مردم طرفداران خاص خود را دارد . سبزی را ریز ریز خرد کنید اما نه خیلی ریز که آب سبزی از آن …

طرز تهیه خورش مرغ و انار از جمله غذاهای شمالی ایست که مربوط به استان مازندران میباشد که با داشتن مواد مقوی جزو غذاهای پرخاصیت محسوب میشود که از گذشته تا به حال طرفداران زیادی داشته…

طرز تهیه حلیم بادمجان انواع مختلفی دارد که هرکدام از آن ها خوشمزگی خودشان را دارند . اصل حلیم بادمجان مربوط به استان های اصفهان و شیراز و کرمان است اما با کمی جستجو پی میبریم که خیلی …

سمبوسه یه غذای جنوبی است که طعم تند و لذیذی دارد. همچنین میشه از اون به عنوان پیش‌ غذا و یا یک میان وعده نیز استفاده کرد. مواد داخل سمبوسه سیب زمینی و پیاز و سبزیجات معطره اما …

بعد از این همه غذای چرب و پر کالری ، بریم سراغ یه سالاد خوشمزه و رژیمی . این سالاد یک نوع سالاد آمریکایی و بسیار خوشمزه است . سیب زمینی و هویج را هرکدام به صورت جداگانه در …

گاهی اوقات از غذا های برنجی خسته میشوید و به فکر یک غذای نونی و جدیداید ، پیشنهاد امروز من به شما خوراک گل کلم . سالاد گل کلم به دلیل داشتن گل کلم به شما در هضم بهتر غذا کمک میکنه …

حلوا شیر یا حلوا با شیر از جمله دسر های بسیار خوشمزه ایرانی است .
در این متن به شما طرز تهیه حلوا شیر را مطابق با بهترین دستور از کتاب های آشپزی اصیل ایرانی آموزش خواهیم داد. حلوا انواع مختلف …

ژله نسکافه ای – پاناکوتا نسکافه از جمله خوشمزه ترین دسرهای موجود در بین دیگر دسر هاست که پیشنهاد میکنم حتما برای یک بار هم که شده اونو امتحان کنید .

حتما دارین فکر میکنین که شام چی بزارم ؟ دونات مرغ از جمله غذاهای خوشمزه ایه که خیلی سریع حاضر میشود و در بین بچه ها طرفداران بسیاری دارد . یه غذای فوری و ساده
و بسیار خوشمزه که همیشه ….

طرز تهیه زولبیا به روش قنادی : یکی از شیرینی های محبوب در میان ما که اغلب در ماه رمضان بیشتر به چشم میخورد زولبیا و بامیه است .این نوع شیرینی دارای مواد مغذی زیادی است که انرژی بسیاری را …

طرز تهیه ناگت مرغ : اگر شما هم از طرفداران سر سخت غذا های فست فود هستید و حتی در زمان اشپزی هم به درست کردن این غذا ها فکر میکنید امروز برای شما اموزش تهیه ناگت مرغ را قرار میدهیم و به میزان …

دستور تهیه خیارشور خونگی : برای خوش طعم و ترد شدن خیارشورتون سعی کنید از خیار محلی استفاده کنید و تا حد ممکن خیار گلخانه‌ای استفاده نکنید . ازنمکی که برای خیار شور استفاده میکنید نمک …

ابتدا پودر ژلاتین را آب بپاشید تا اسفنجی شود وسپس بصورت بن ماری روان کنید(رو سماور یا بخار کتری) سپس شیر را در قابلمه بریزید وپودر کرم کارامل و پودر کافی میکس یا پودر نسکافه را به …

فلن کیک در اصل با کرم کارامل درست میشه ولی با پودر کارامل هم میتوان یک فلن کیک خوش طعم و عالی درست کرد . اول قالب را خوب چرب کنید و سس کارامل را کفه آن بریزید و در یخچال بگذارید …