فتوچینی با سبزیجات : حالا که بحث غذا های رژیمی باز شده بنظرم چند نمونه از دستور این غذا ها رو یاد بگیریم .
اینطوری هم تنوع رژیم غذاییمون بالا تر میره و از خوردن غذا های تکراری خسته نمیشیم .
فتوچینی با سبزیجات
مواد لازم:
فتوچینی یا ماکارونی نواری : 250 گرم (نصف بسته)
سیر : 4 حبه
کدو سبز : 3 عدد
هویج : 2 عدد
روغن زیتون : 1 قاشق غ
نمک و فلفل : به مقدار لازم
مغز تخمه آفتاب گردان : 2 قاشق غ
طرز تهیه :
هویچ ها و کدو ها را پوست بکندید و آن ها را با پوست کن به صورت نواری در بیاورید .
سبزیجات را در آب درحال جوش ریخته و به مدت یک دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید .
فتوچینی ها را در آب در حال جوش با نمک به مدت ده دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید اما آب سرد روی آن نریزید .
ماهیتابه را با روغن زیتون چرب کنید و اجازه دهید تا داغ شود سپس سیر را افزوده و کمی تفت دهید .
فتوچینی و سبزیجات را اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید و روی آن مغز تخمه و فلفل بپاشید .
فتوچینی با سبزیجات ما آماده است ?
خیلی خوب بود
از شما سپاس گزارم برای این توضیحات عالی و خوب
کامل بود