فتوچینی-با-سبزیجات

فتوچینی با سبزیجات

فتوچینی با سبزیجات : حالا که بحث غذا های رژیمی باز شده بنظرم چند نمونه از دستور این غذا ها رو یاد بگیریم .
اینطوری هم تنوع رژیم غذاییمون بالا تر میره و از خوردن غذا های تکراری خسته نمیشیم .

فتوچینی با سبزیجات

مواد لازم:

فتوچینی یا ماکارونی نواری : 250 گرم (نصف بسته)
سیر : 4 حبه
کدو سبز : 3 عدد
هویج : 2 عدد
روغن زیتون : 1 قاشق غ
نمک و فلفل : به مقدار لازم
مغز تخمه آفتاب گردان : 2 قاشق غ

طرز تهیه :

هویچ ها و کدو ها را پوست بکندید و آن ها را با پوست کن به صورت نواری در بیاورید .

سبزیجات را در آب درحال جوش ریخته و به مدت یک دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید .

فتوچینی ها را در آب در حال جوش با نمک به مدت ده دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید اما آب سرد روی آن نریزید .

ماهیتابه را با روغن زیتون چرب کنید و اجازه دهید تا داغ شود سپس سیر را افزوده و کمی تفت دهید .

فتوچینی و سبزیجات را اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید و روی آن مغز تخمه و فلفل بپاشید .

فتوچینی با سبزیجات ما آماده است 😍

نوش جان 😘😘