خواص زنجبیل

معجزه سلامتی با مصرف زنجبیل – خواص زنجبیل

در صورتی که هر روز زنجبیل مصرف کنید، این موارد برای بدنتان بوجود می‌آید:
زنجبیل جزء ادویه جاتی است که اضافه کردن آن به ماده‌ای که از آن استفاده می‌شود، مزه خاصی به آن می‌بخشد. چه زنجبیل به عنوان ادویه اصلی استفاده شود مثل نان زنجبیلی یا به عنوان یک ادویه به همراه سایر ادویه‌ها استفاده شود، طعم شیرین و تند را برای غذا به وجود می‌آورد. ولی مطمئنا ماده به این خوبی باید به تعادل مصرف شود. استفاده روزانه زنجبیل تمام منافع سلامتی را به همراه دارد.

در صورتی که هر روز زنجبیل مصرف کنید، این موارد برای بدنتان بوجود می‌آید:
زنجبیل جزء ادویه جاتی است که اضافه کردن آن به ماده‌ای که از آن استفاده می‌شود، مزه خاصی به آن می‌بخشد. چه زنجبیل به عنوان ادویه اصلی استفاده شود مثل نان زنجبیلی یا به عنوان یک ادویه به همراه سایر ادویه‌ها استفاده شود، طعم شیرین و تند را برای غذا به وجود می‌آورد. ولی مطمئنا ماده به این خوبی باید به تعادل مصرف شود. استفاده روزانه زنجبیل تمام منافع سلامتی را به همراه دارد.

1- ریفلاکس اسید را کنترل کنید

ریفلاکس اسید که به آن سوزش سر دل هم گفته می‌شود، دردی است که شما را وادار به استفاده از داروهای بدون نسخه برای تسکین آن می‌کند. دفعه بعد به بخش تولید مراجعه کنید. چون زنجبیل خاصیت ضد التهاب و ضد #تهوع دارد، برخی مواد فعال زنجبیل در داروهای #سوزش سر دل استفاده می‌شوند. مصرف مقداری زنجبیل هنگام سوزش سر دل ، باعث کنترل درد می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف منظم زنجبیل احتمال وقوع سوزش سر دل را کاهش می‌دهد.

2- خواص ضد التهابی

خاصیت ضد التهابی زنجبیل به مفاصل نیز کمک می‌کند. مفاصل متورم دامنه حرکتی را محدود می‌کنند و باعث تشدید درد مزمن می‌شوند. به عقیده محققان ماده جینجرول در زنجبیل باعث کاهش التهاب می‌شود که در مقادیر بسیار زیاد در ریشه زنجبیل وجود دارد.

مطالعات ویژه هم نشان داده اند که زنجبیل به اندازه ایبوبروفن در کاهش درد مفاصل موثر است. در واقع در سال ۲۰۱۵ محققان دریافتند که استفاده موضعی از کرم یا پماد زنجبیل نیز در از بین بردن دردهای عضلانی موثر است.

3- بهبود پوست

زنجبیل برای پوست فوق‌العاده است ولی لزوما نباید آنرا به صورت موضعی استفاده کنید تا تاثیرش را ببینید. این حقیقت که زنجبیل برای سیستم گوارشی خوب است، دارای اثر متعاقب است که پوست شما چگونه به نظر می‌رسد، زیرا غذایی که به مدت طولانی در سیستم گوارشی باقی بماند، می‌تواند سم تولید کند که این سموم به نوبه خود باعث ایجاد صدفک، اگزما و آکنه می‌شود.

4-زنجبیل درمان درد گوش

زنجبیل به بهبود گوارش کمک می‌کند اما همچنین می‌تواند در پاک کردن و نرمی پوست از طریق بازدم کمک کند. همچنین می‌توان از زنجبیل در زخم‌های کوچک یا خراش‌ها به عنوان ضد عفونی کننده استفاده کرد.

5- احتمال وقوع سرطان را کاهش دهید

بین دکترها تردید بااهمیتی در خصوص پیشنهاد درمان جامع یا همئوپاتیک برای سرطان وجود دارد ولی محققین مرکز جامع سرطان دانشگاه میشیگان گزارش کرده اند که زنجبیل اسلحه قدرتمندی در مقابل سلول‌های سرطانی است.

تحقیقات بیشتری لازم است ولی استفاه از زنجبیل را تا زمانی که دچار سرطان شوید، عقب نیندازید. ما می‌دانیم که زنجبیل التهابات روده و کولون را کاهش میدهد و بنابراین ریسک ابتلا به سرطانهای گوارشی را کاهش می‌دهد.

6-گوارش بهتر

زنجبیل به روش‌های مختلف به بهبود گوارش کمک کی‌کند. زنجبیل برای درمان حالت تهوع موثر است و به همین دلیل اکثر خانم‌های باردار برای برطرف شدن تهوع صبحگاهی از آن استفاده می‌کنند. همچنین زنجبیل در تسکین دل پیچه و سندرم روده تحریک پذیر نیز موثر است. به علاوه به سیستم گوارشی برای رها شدن از شر گازهای نامطلوب کمک می‌کند. اگر به دنبال دلیل دیگری برای تناول زنجبیل به منظور بهبود سیستم گوارش خود هستید، بدانید که زنجبیل توانایی بدن در جذب مواد مغذی از وعده‌های غذایی را افزایش می‌دهد که به نوبه خود منجر به بهبود سلامتی بدن می‌شود.

7-سر دردهای مکرر کمتر

سردرد مکرر روز را خراب می‌کند. ولی میگرن کاملا فرد را ناتوان می‌کند. به جز درد، میگرن می‌تواند باعث حالت تهوع و استفراغ شود. بیش از ۲۰۰ ماده متفاوت در زنجبیل به همراه هم تلاش می‌کنند تا خواص ضد التهابی، ضد تهوع و ضد حساسیت را بوجود بیاورند که در رها شدن از آثار میگرن کمک به سزایی هستند. مطالعات بیشتری باید انجام شود ولی نتایج اولیه نشان دهنده آن است که رنجبیل حداقل به اندازه داروهایی که برای میگرن مورد استفاده قرار می‌گیرند، بدون عوارض جانبی آن‌ها موثر است.

8- کاهش وزن

افزودن مقداری زنجبیل به رژیم غذایی روزانه، به کاهش وزن کمک می‌کند. زنجبیل به کالری سوزی کمک می‌کند و متابولیسم بدن را افزایش داده و در نتیجه غذا کاملا هضم می‌شود. همچنین زنجبیل به سوختن چربی‌ها، هضم کربوهیدارتها و ترشح انسولین، فرآیندهای با اهمیتی که با مقدار چربی ذخیره شده در بدن ارتباط دارند، نقش مهمی دارد. همچنین این طور تصور می‌شود که زنجبیل فرد را سیر نگه می‌دارد بنابراین افراد می‌توانند در مقابل تنقلات مقاومت کنند.