خواص-زعفران

زعفران دارویی گرانبها !

زعفران دارای مواد مغذی متعدی است که باعث جلو گیری از بیماری های زیادی میشود . زعفران دارای روغن های بورنئول ، پینن و ژرانیول است .

یکی از خواص مشهور زعفران بهبود خلق خو است ، به همین دلیل یکی از بهترین دارو های مخصوص افسردگی است .

از زعفران در طب به عنوان آرامبخش ، مسکن ، مقوی معده و ضد اسپاسم استفاده میشود .
از زعفران به عنوان رنگ دهنده عالی و بوی مطبوع و مزه ای فوق العاده در تهیه غذا استفاده میکنند .

همچنین طبق تحقیقاتی که به تازگی در آمریکا صورت گرفته نشان از آن دارد که زعفران دارویی ضد سرطان است .

مصرف زعفران باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرین میشود .

عوارض زعفران  :

مصرف زعفران باعث سقط جنین میشود .
مصرف زعفران قاعده آور است .
مصرف زیاد زعفران باعث استفراغ ، خونریزی در رحمی ، خون دماغ ، زرد شدن پوست و… میشود .

*مصرف ۲۰ گرم از زعفران کشنده است !

طریقه نگه داری زعفران :

برای نگه داری از زعفران باید آن از رطوبت و نور حفظ شود .

ظروف مناسب برای نگا داری زعفران به ترتیب :فلزی ، شیشه ای رنگی است .
ظروف پلاستیکی برای نگه داری زعفران مناسب نیست زیرا به مرور زمان باعث کاهش مرغوبیت زعفران میشود .

فواید کلی و مهم زعفران :

ضد افسردگی ، ضد سم ، ضد عفونی کننده ، ضد نفخ ، ضد اسپاسم ، ضد سرطان ، ضد تومور ، بند آورنده خون

تقویت کننده قلب ، تقویت کننده قوای جنسی ، قاعده آور ، کاهش کلسترول ، مقوی اعصاب ، مسکن ، مقوی رحم

مطالب مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

19 − 13 =